Команда британских исследователей из Эксетерского университета разработала первый в мире шоколадный 3D-принтер под названием "Choc Creator", который уже поступил в продажу. Его розничная цена составляет около 4,000$.
Принтер выдаёт шоколад при помощи маленькой конусообразной насадки и выстраивает его слой за слоем, чтобы сформировать трёхмерные объекты. При этом управлять циклами нагревания и охлаждения шоколадной массы довольно трудно, поскольку она меняет своё состояние в зависимости от температуры.
В целом можно сказать, что "Choc Creator" – это любительский принтер, с помощью которого покупатели могут "отливать" шоколадные объекты любой формы, предварительно создав их прототип на компьютере.